コーヒー

転職やキャリアチェンジを考えるなら、関連資格の取得が有効です。コーヒーの知識・技術を学ぶ資格は「コーヒーの資格とは？」（基礎知識・抽出技術・焙煎など）を体系的に学べる機会となり、学習方法の一つとしても役立ちます。資格取得で深い知識を得れば、...

インスタントコーヒーは、抽出済みのコーヒー液から水分を除いて粉末・顆粒化したものです。お湯を注ぐだけでコーヒーが淹れられる手軽さが最大の魅力で、「フリーズドライ」や「スプレードライ」といった製法で作られます。ミルク・砂糖をあらかじめ混ぜた“...

「おうちカフェ」は気軽にカフェ気分を味わえる楽しみ方です。特別な技術はいりません。簡単な道具と手順を覚えれば、初心者でも本格的なコーヒーが淹れられます。これから紹介する5ステップでコツを解説します。ステップ1: 必要な道具を揃えようまずは基...